Пермакультура. Сепп (Зепп) Хольцер. Семинар в Киеве. (ноябрь 2010)

В конце прошлого года, а именно 9-12.11.2010, в поместье – Земляничная поляна (Украина), состоялся обучающий семинар по пермакультуре с Зеппом Хольцером. Также в фильме: планировка участка, работа экскаватора (советского образца).

Ни один крестьянин в мире не имеет сегодня такую известность, как Сепп Хольцер. Его хозяйство Краметерхоф в Альпах стало живой лабораторией, притягивающей ежегодно тысячи людей со всего мира в Лунгау — “Австрийскую Сибирь”. Только единство с природой – не насилие над ней, а наблюдение и понимание окружающего нас мира — залог успеха, достойной, радостной и счастливой жизни.

У Сеппа Хольцера всё живёт и растёт благодаря грамотно запущенному круговороту, где солнце, воздух, вода, земля, все живые существа и растения выполняют каждый свою задачу, оставляя человеку право пожинать плоды. Его метод не требует большого вклада сил, времени и позволяет получать результаты, которые кажутся просто фантастикой. Кроме того, такой подход к сельскому хозяйству имеет благотворное влияние на экосистему.